たつやまめいちゃ

山の紅茶は、『べにふうき』という品種のお茶を使って作られます。一番茶・二番茶を摘んで発酵した後 仕上げられた山の紅茶は、秋口までじっくり山の中で熟成されます。こうしてできた山の紅茶は澄んだ黄金色で非常に香りが高く、すっきりとした味わいが特徴です。緑茶作っている自分達としては、正直最初は『紅茶なんて…』と思っていたのですが、飲んでみてびっくり!!紅茶に対するイメージが一変しました!!お茶農家もびっくりのおいしい山の紅茶を是非一度お試しください。